KARABATACI SA POVRĆEM

                                       KARABATACI SA POVRĆEM

 
 SASTOJCI:

    
- karabataci            1kg.
- sampinjoni            1/2kg.
- crni luk                 1gl.
- beli luk                  2 česma
- sveza paprika        1-2kom.
- belo vino                150ml.
- kackavalj             oko 200gr.- maslac                   
- ulje                         2-3 kasike
- tikvica                     1 manja
- so                            1-2 kasici
- sargarepa                  2 kom.


PRIPREMA:
 

 Povrce ocistiti i iseckati po zelji.Staviti luk da se propzi pa ubaciti karabatake i ostalo povrce promesati naliti vinom i sa malo vode. Pokriti folijom i staviti da se pece na 200c oko 20min. Skinuti foliju vratiti u renu i pustiti da meso porumeni, poredjati kackavalj isecen na snite , posuti seckanom mirodjijom, sluziti toplo 

izvor: zena.blic.rs