KOLAČ SA BANANAMA

                                     KOLAČ SA BANANAMA


SASTOJCI

2 pudinga od vanilije
8 dl mlijeka
20 dag lješnjaka
50 dag keksa pettit beure
20 dag maslaca
6-7 žlica čoko namaza (nutela, eurokrem…)
5-6 banana
1/2 l vrhnja za šlag
20 dag šećera u prahu
4 žlice šećera
2 vanilin šećera







PRIPREMA
 Za kremu od lješnjaka, tostirati lješnjake
(od toga će dobiti finu aromu i lakše će se oljuštiti od tanke kožice)
,samljeti ih, pomiješati sa 2 žlice šećera, vanilin šećerom p
a preliti sa 1,5 dl vrelog mlijeka i dobro izmiješati
da se smjesa prožme i postane glatka.
Pudinge razmutiti sa 2 žlice šećera
i 1,5 dl mlijeka pa ih ukuhati u 6 dl mlijeka.
Maslac pjenasto izraditi sa šećerom u prahu
pa polovicu dodati u kremu od lješnjaka a
polovicu u ohlađeni puding. U kremu od pudinga dodati
posebno tučeno 2 dl vrhnja za šlag.
U lim ili na pladanj slagati red pettit
keksa namočenih u toplo mlijeko pomiješano sa malo ruma
preko keksa rasporediti dio kreme od lješnjaka, složiti
po njemu banane narezane na kolutiće i pokapane limunovim sokom
kako ne bi pocrnile, preko banana premazati kremu od vanilije,
pa sve skupa još jednom ponoviti. Završiti redom keksa koje treba
premazati čoko namazom pa sve skupa premazati tučenim vrhnjem za šlag.
Dobro rashladiti i poslužiti. Kolač možete rezati na kocke a ako ga
radite na manjem pladnju biti će dosta visok pa ga
možete rezati na tanke uzdužne šnite kao tortu.