PILECA KRILCA SA LUKOM U VINU
Pileca krilca sa lukom u crnom vinu
| Sastojci: |
Količina: |
| - pileca krilca |
1kg. |
| - crni luk |
3-4glavice |
| - crno vino |
100ml. |
| - secer |
1 kasicica |
| - so |
1kasicica |
| - biljni zacin |
1kasicica |
| - ulje |
oko50ml. |
| - biber |
1/2kasicic |
|
Kilca marinirati u zacinima i vinu i ostaviti da odstoje oko
pola sata.Crni luk iseci na kolutove i izmesati sa secerom i pziti na
tiganju da dobije karamel boju.Izvadjena krilca poredjati u pleh malo
nauljiti i peci na 200c da porumene.Preko isprzenog luka naliti marinat
koji je ostao od krilaca i udinstati .Sluziti zajedno
Nema komentara:
Objavi komentar