omlet od kajgane                   

 

Sastojci:	Količina:
- jaja	4
- šunka	100g.
- sira	100g.
- brašno	4 kašike
- slatko mleko	50ml.
- ajvar	2 kašike
- maslac	20g.
- so	1kašičica

Uputstvo za pripremu:

  Razmutite jaja, dodajte brašno, slatko mleko i malo soli. Umućena jaja sipati na otopljeni i zagrejani maslac i pržiti sa svake strane oko 1 minut, a zatim izvaditi na tanjir. Šunku salamu sitno iseckajte, dodajte sira i mleka,. Sve dobro izjednačite. Površinu premažite ajvarom, i rasporedite smesu od salame i sira i urolajte.