PITA OD JOGURTA

PITA OD JOGURTA

 Sastojci:

    500ml jogurta
    4 + 1 jaje

    1 kašičica soli
    500 gr kora za pitu, debelih
    100 ml ulja
    100 ml vode   1 prašak za pecivo ( 10 gr )
 

Priprema:

 
Ulupati 4 jaja sa solju, pa naliti jogurt, ulje i vodu i opet dobro promešati.
 Na kraju dodati prašak za pecivo pa sjediniti. Uključiti rernu na 200 stepeni.
Na dno tepsije staviti dve kore, višak ubaciti unutra. Sve ostale kore saviti u lepezu,
 na širinu sa dva prsta. Preko dve kore u tepsiji poslagati lepeze jednu do druge.
 Preliti sve umućenom smesom od koje ćete ostaviti nekoliko kašika da ih
umutite sa preostalim jajetom. Smesu sipati u žljebove izmedju, pa četkicom za
premazivanje ili kašikom rasporediti ravnomerno svuda. Umutiti preostalu smesu sa
jajetom pa preliti odgore i razmazati svuda. Staviti da se peče dok ne porumeni.
Poslužiti toplu