Oranž salata                           

 

Sastojci

• 130 gr pirinča (mera za nekuvanog)
• 1 šargarepa
• 2-3 kiselih krastavčića
• 100 gr šunke
• 100 gr čajne
• 100 gr kačkavalja ili tvrdog sira
• 2 pune kašike ajvara
• po potrebi kisela pavlaka
• po ukusu so 
•  

  Priprema

  1. Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi.
     Šargarepu iseckajte na kockite, pa obarite i nju.
     Na kockice iseckajte i krastavčiće, šunku, čajnu i kačkavalj, pa dodajte oceđen i prohlađen pirinač i šargarepu. Promešajte. Dodajte ajvar, promešajte.
     Na kraju dodajte pavlaku po želji, u zavisnosti od toga koliko želite da vam salata bude gusta.
     Ja ne volim previše "tečne" salate, pa sam stavila oko 2 kašike pavlake. Na kraju posolite po ukusu i poslužite.

  Posluživanje

  Naravno, kao i većina krem salate, i ova je bolja i ukusnija kad odstoji barem nekoliko sati u frižideru.
  Uživajte!