Namaz od špinata, češnjaka i maslina – idealan pratitelj svakog jela

Namaz od špinata, češnjaka i maslina – idealan pratitelj svakog jela

 

 

Aromatičan, nutritivno bogat i ukusan namaz od špinata i maslina možete pripremiti u svakoj prilici i poslužiti gotovo uz svako glavno jelo. 
Osim kao povrtni namaz, u kojem možete uživati uz krišku integralnog kruha, možete ga iskoristiti i kao umak za tjesteninu ili rižu s povrćem. 
Vrlo ga je lako i jednostavno pripremiti.

Sastojci:

• ½ šalice zelenih maslina (bez koštica)
• ½ šalice crnih maslina (bez koštica)
• 1 šalica svježeg špinata, sitno nasjeckanog
• ½ šalice mladog luka, narezanog
• 2 režnja češnjaka
• 1 dcl maslinovog ulja 
• sok od ½ limuna, svježe iscijeđenog
• sol i papar – po želji 

Priprema: 

U blenderu izmiješajte sastojke do željene gustoće, odnosno dok ne dobijete jednolično gustu smjesu. 
Začinite solju i paprom po želji te poprskajte s par kapi svježe iscijeđenog limuna.
Ovaj namaz neka vam posluži i za uživanje u vegetarijanskim sendvičima kad ste na putu, ali i kao umak hrani koju ćete ponijeti sa sobom na piknik.

izvor: http://alternativa-za-vas.com