RAFAELO KUGLICE

                                 RAFAELO KUGLICE
 Ako slučajno niste ljubitelj mlijeka u prahu s kojim se najčešće rade raffaello kuglice, onda je ovo definitivno recept za vas! Dobila sam ga od moje susjede Izabele, napravila sam kolačiće za rođendanski party ovog vikenda i stvarno su bili fini. Kažem ‘bili’ jer ih više nema, svi su se razgrabili . Klinci ove kolačiće obožavaju jesti, i iako mi se uvijek čini da tim kuglicama nema kraja one nestanu jako brzo. Ovakve kuglice i slični sitni kolači najčešći su božićni kolači koje se peku kod nas doma u božićno vrijeme. Ehhh, kad će taj Božić…Ovaj se rafaelo radi sa pudingom od vanilije i takve su kuglice puno ‘lakše’ i probavljivije od onih sa mlijekom u prahu a okus je gotovo identičan. I naravno, znatno su  jeftinije jer je mlijeko u prahu prilično skupa namirnica u našim trgovinama. Pa eto, ako ste ljubitelj kokosa, probajte po ovom receptu napraviti kuglice. Vjerujem da se nećete razočarati  :)

SASTOJCI:

    1/2 l mlijeka
    2 pudinga od vanilije
    7 žlica šećera
    30 dag kokosa
    25 dag margarina
    25 dag šećera u prahu
    cijeli lješnjaci ili bademi







PRIPREMA:



    Skuhati pudinge u 1/2 l mlijeka.
    Dodati kokos, dobro promiješati i malo rashladiti.
    Tada dodati dobro izrađen margarin sa 25 dag šećera u prahu.
    Sve dobro rashladiti da se stisne pa raditi kuglice. U svaku staviti po jedan lješnjak ili badem pa ih uvaljati u šećer ili u kokos.


izvor:http://recipeci.com