SLANI PUŽIĆI

                                SLANI PUŽIĆI

Sastojci

Testo

    3 dl mleka
    2 dl ulja
    3 dl vode
    1 kvasac
    malo soli
    malo šećera
    brašno po potrebi (oko 1 kg)
Premaz

    1 pavlaka
    2 žumanceta
    1/2 margarina
    2 kašike brašna

priprema


Umesiti testo (tako da bude malo čvršće) i oklagijom ga razvući u pravougaonik. Testo premazati gorenavedenom smesom. Uviti u rolat i seći pužiće debljine 1 cm. Zatim posuti susamom. Pužiće ređati u podmazan pleh. Ostaviti ih da odstoje sat vremena i peći na temperaturi od 250 stepeni.


izvor:http://www.svirecepti.com/