UKUSNI KROMPIRI

                                                  UKUSNI KROMPIRI

SASTOJCI:


    Krumpir
     paprike
     mrkva
     rajčica
     peršin
     tikvice
     ruzmarin
     majčina dušica     kurkuma
    ulje
     vegeta
    pileći file
     crveni luk
    češnjak
     par listova blitve

PRIPREMA:

Oguliti krumpir, izdubiti ga spravicom, jedan dio narezati na ploške, a ostale ostaviti cijele jer su mali.

Povrće i filete isjeći na kockice, posuti vegetom, dodati začine po želji (kurkuma, peršin, majčina dušica i sl.) i prepržiti na malo ulja.

Prženom smjesom puniti krumpire, a ostatak preliti preko ostalih krumpira i dobro izmiješati.

Peći na 230 C oko pola sata, a onda poslužiti uz neki sirni namaz ili omiljeni sir.

izvor: http://tortekolaci.com/