KOKOS LOKUMI
sastojci:
tri bjelanca
tri fildžana šećera u prahu
250g margarina ili putera
tri fildžana ulja
100g kokosovog brašna
jedan prašak za pecivo
brašna po potrebi
priprema:
3 bjelanca umutiti pjenasto sa 3 fildžana šećera u prahu,
a onda dodati omekšan margarin i to fino izraditi.
Onda dodati 3 fildžana ulja, 100g kokosa, jedan prašak za pecivo,
1 vanilin šećer i brašna po potrebi.
Tijesto podijeliti na 4-5 dijelova.
Svaki dio razvaljati prstima da bude malo deblje od prsta,
pa sjeći u željene oblike i stavljati na suh pleh.
Nemojte posipati brašnom površinu na kojoj radite.
Staviti u rernu zagrijanu na 180°C.
Poslije 10 minuta smanjiti na 140°C i peći još 15 min.
Odmah uvaljati u šećer u prahu.
Lokume staviti u kutiju ili neku posudu sa poklopcem.
tri bjelanca
tri fildžana šećera u prahu
250g margarina ili putera
tri fildžana ulja
100g kokosovog brašna
jedan prašak za pecivo
brašna po potrebi
priprema:
3 bjelanca umutiti pjenasto sa 3 fildžana šećera u prahu,
a onda dodati omekšan margarin i to fino izraditi.
Onda dodati 3 fildžana ulja, 100g kokosa, jedan prašak za pecivo,
1 vanilin šećer i brašna po potrebi.
Tijesto podijeliti na 4-5 dijelova.
Svaki dio razvaljati prstima da bude malo deblje od prsta,
pa sjeći u željene oblike i stavljati na suh pleh.
Nemojte posipati brašnom površinu na kojoj radite.
Staviti u rernu zagrijanu na 180°C.
Poslije 10 minuta smanjiti na 140°C i peći još 15 min.
Odmah uvaljati u šećer u prahu.
Lokume staviti u kutiju ili neku posudu sa poklopcem.
Nema komentara:
Objavi komentar