KREMPITA

                                                          KREMPITA

sastojci.

kora:

6-jaja
6-kašika šećera
6-kašika mlijeka
6-kašika ulja
6-kašika brašna 
1-pešak za pecivo

bjelanjke i žumanjke odvojit, žumanjke umutit u koru.

 fil:

4-komada pudinga od vanilije
4-šolje šećera
6-bjelanjaka
1-litar vode

priprema:


6 žimanjaka,6 kašika šećera,6 kašika mlijeka,6 kašika ulja,sve umutiti dodati 6 kašika brašna i 1 prašak za pecivo i peci koru.

 
Staviti 1 litar vode da prokuha,umutit puding i šećer sa malo vode da se šećer upola istopi.
Kada voda provri istrest puding i da se lijepo sjedini,umutit bjelanjke i u bjelanjke istresti breli puding.
Mješat sa mikserom 10 minuta dok se ne ohladi malo puding.
prelit po kori i staviti u frižider da se lijepo ohladi.